Шевкие Сейтмеметова. Изысканная крымскотатарская кухня

Крымскотатарская национальная кухня насчитывает множество кулинарных рецептов. Это связано, прежде всего, с тем, что Крымский полуостров, являясь краем с прекрасными климатическими условиями, имеет богатую растительность и животный мир: мясо, рыба, овощи, фрукты, молочные продукты широко используются в традиционной пище крымских татар.

Издательство: Тезис
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 60
Язык: русский

 

Скачать книгу (4,8 МБ):