фрукты

У вас есть сад и огород, на котором вы выращиваете фрукты, ягоды и овощи для дома, предполагая, что свое и полезнее и дешевле? А может, вы заняты в сельском хозяйстве не первый год и плоды вашей работы ваш основной доход? И в том и в другом случае важнее всего для вас будет получение хорошего урожая, отличаются лишь масштабы.

Консервация фруктов, ягод и овощей – наилучший способ сохранить витамины и полезные вещества для долгой холодной зимы. Кроме того, правильно консервированные овощи, фрукты по вкусовым качествам ничем не уступают свежим, и именно данный способ сохранения продуктов дает возможность всю зиму лакомиться сладкими фруктами и ягодами, изысканными салатами, грибами и овощами. Предложенные в спецвыпуске рецепты помогут сэкономить хозяйкам массу времени.

Лесные и садовые ягоды - не только вкусный десерт, но ценное профилактическое и лечебное средство. Компоты, варенья и джем - хороший витаминный запас на зиму. Как устроить ягодный пир зимой расскажет этот спецвыпуск.

Профессиональный растровый клипарт, который представляет собой коллажи овощей, фруктов и специй на белом фоне. Высококачественные и яркие композиции помогут создать вам креативный шедевр в вашей дизайнерской и творческой работе. Листья салата, помидоры, огурцы, капуста, морковь, чеснок, лук, виноград и множество других профессиональных фотографий собрано в архиве для вас на сайте cwer.ws

Небольшой векторный клипарт Some Fruits с ягодами, грушами и орехами.

Вырастить небывалый урожай овощей, плодов и ягод — это лишь часть труда садовода, надо суметь сохранить это богатство как можно дольше. Овощи и фрукты - живые растительные организмы, и после уборки они продолжают жить. Чем выше температура хранения, тем интенсивнее их дыхание, тем быстрее расходуются внутренние запасы. Плоды с толстыми покровными оболочками и сухими чешуями меньше теряют влаги, чем нежные листовые овощи.

Мечтая о загородной, дачной жизни, мы представляем себе дивный сад, чаепития под раскидистой яблоней, спелые груши и сливы на столе. Вкус первых плодов, выросших на собственных, взлелеянных своими руками деревьях, не сравним с заморскими деликатесами. Для того чтобы сад дарил радость, обеспечивал свежими фруктами, садоводу-любителю необходимо вооружиться знаниями.
Следует тщательно взвесить, какие культуры и сорта выбрать, сколько и как их разместить на участке, когда и как правильно посадить деревья. Далее сад потребует постоянной заботы. Нужно сформировать крону и грамотно ухаживать за ней в различные возрастные периоды, удобрять растения, вести борьбу с вредителями и болезнями.

Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендаций и всевозможных рецептов домашней консервации...

Десятки вопросов, на которые вы найдете ответ: что, когда, где посадить, как вырастить хороший урожай? Как узнать, что необходимо почве, и чего не хватает растениям? Как подготовить семена и рассаду? Что необходимо сделать и в какой последовательности? Обо всем, что необходимо знать садоводу и огороднику, вы узнаете из этой книги.

Книга об использовании фруктов в нашем питании, об их пищевой ценности и способах кулинарной обработки. Автор рассказывает также о происхождении, прошлом и настоящем плодов и ягод. Основное содержание книги составляют рецепты холодных и горячих фруктовых блюд, домашних заготовок.

Интерес к выращиванию плодов и ягод в России особенно сильно возрос в последние годы. Это объясняется и дороговизной привозных фруктов и ягод, и желанием вырастить для своих детей экологически чистые, "без химии" продукты, и огромным количеством различных сортов и видов плодовых культур. Сейчас можно подобрать нужный вам сорт, например клубники, даже для казалось бы, неприспособленной под ее выращивание почвы. Мы расскажем вам, как это сделать грамотно, избежать потерь, вовремя распознать болезни и вредителей и собрать хороший урожай.

Польза свежих натуральных соков несомненна. Во-первых, это превосходный источник натуральных витаминов и микроэлементов. Во-вторых, соки очищают организм от шлаков и токсинов, а значит, оказывают оздоравливающий эффект и нормализуют работу практически всех органов и систем организма. В-третьих, соки улучшают состояние больных с самыми разными заболеваниями, более того, поддерживают иммунную систему во время болезни.

В данном издании собраны более 100 рецептов варений, джемов, пастилы, желе, мармелада и прочих блюд и запасов из ягод и фруктов.

Эта книга – практическое пособие для садовода-любителя. Вы узнаете, как правильно распланировать сад, подобрать культуры и ухаживать за ними так, чтобы всегда получать высокие урожаи. Большое внимание уделено полезным, но малораспространенным в садах средней полосы культурам. В помощь читателям приведен календарь садовых работ.

Эта книга посвящена экзоту наших мест — ананасу. В книге вы узнаете о происхождении ананаса, о правилах его выращивания, а также о его уникальных целебных свойствах.

Данная книга расскажет о том, как питаться при недостатке в организме витамина А. При недостатке этого витамина замедляется рост костей, понижается сопротивление простудным заболеваниям, развивается куриная слепота, ухудшается белковый и жировой обмен, кожа становится сухой, а волосы ломкими... Вы нашли у себя эти симптомы? Не спешите принимать аптечные витамины!

Набор из пяти рамок с фруктами: апельсин, смородина, агрус, яблоко и лимончик.

Освежающе-летний скрап-набор Fruity Summer Splash с фруктовыми элементами, кластерами и быстрыми страницами. Яблоки, бананы, лимоны, киви, клубника, черника, зелень, цветы, фоны и многое другое для создания красивых фотоальбомов.

Разноцветный и отдающий свежестью скрап-набор Cocktail party добавит новых красок вашим любимым снимкам. Ананас, экзотические растения, пёстрый попугай, лимоны, апельсины, зонтики, стакан прохладительного напитка, воздушные шарики и другие красивые элементы.

Книга помогает читателю войти и постигнуть огромный таинственный мир вина, знакомит с историей взаимоотношений человека и вина, с сортами винограда, используемых для изготовления вин, химическим составом виноградных вин и их классификацией, раскрывает целебные свойства благородного напитка. Впервые представлены достоинства вина, как древнейшего лечебного средства, объясняется феномен «Французского парадокса», с современных позиций раскрывается физиологическое действие алкоголя на функциональное состояние внутренних органов и систем организма здорового и больного человека.