
В сборник включены работы о новых способах транспортировки, хранения, реализации и переработки картофеля, овощей, плодов и винограда. Изложены вопросы активного вентилирования, применения полимерных материалов и хранения плодоовощной продукции в регулируемой газовой среде и в хранилищах с искусственным холодом.

В книге раскрываются маленькие хитрости добавок при консервировании овощей и секреты успеха вкусных блюд из грибов. Также приводятся необходимые и полезные при заготовках таблицы и рецепты от реальных читателей, хорошо знакомых с солением, маринованием и квашением.

Данный спецвыпуск полностью посвящен домашним заготовкам на зиму. А опытные дачники поделятся проверенными рецептами и маленькими секретами.

«Сеньор Помидор» - журнал о выращивании томатов, советы специалистов по применению органического земледелия.

«Садовод и огородник» - это масса практических советов по садоводству и огородничеству, содержанию животных, ландшафтному дизайну.

Красочный современный журнал для любителей дач и огородов. В каждом номере интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по дизайну участка.

Популярный иллюстрированный журнал о загородной жизни круглый год. Информация на любой вкус: советы и рекомендации о том, как обустроить дачный участок, как построить дом; как сделать дачный ландшафт красивым и уютным; как выращивать овощи и фрукты на дачном участке и что делать с урожаем, а также как чувствуют себя на даче артисты, художники, музыканты, бизнесмены и другие знаменитости.

Секреты выращивания такой популярной среди огородников культуры, как огурец, раскрывает агроном с многолетним стажем. С помощью секретов и хитростей, которые вы найдете в данной книге, вы сможете получить хорошую рассаду и богатый урожай.

Даже неопытные хозяйки с помощью этого журнала смогут удивить домашних хрустящей квашеной капустой, маринованными огурчиками, душистым вареньем, домашних салатом, сохранившим вкус лета.

«Садовод и огородник» - это масса практических советов по садоводству и огородничеству, содержанию животных, ландшафтному дизайну. Теперь в новом дизайне и с новыми рубриками!

Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. Представлены разнообразные заготовки из овощей и фруктов.

Красочный современный журнал для любителей дач и огородов. В каждом номере интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по дизайну участка.

Специальное приложение к газете "Золотая коллекция рецептов " составляется на основе писем читателей.

В книге изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также способы переработки в домашних условиях.

Именно в духовке получаются замечательно вкусные пироги, мясные и рыбные блюда, разнообразные запеканки и десерты. Эта книга предлагает множество рецептов - недорогих и несложных в приготовлении. Вы сможете порадовать близких запеченными блюдами из мяса и рыбы с ароматными специями, вкусными запеканками из овощей, шоколадными и фруктовыми десертами и лакомствами.

Популярный иллюстрированный журнал о загородной жизни круглый год. Информация на любой вкус: советы и рекомендации о том, как обустроить дачный участок, как построить дом; как сделать дачный ландшафт красивым и уютным; как выращивать овощи и фрукты на дачном участке и что делать с урожаем, а также как чувствуют себя на даче артисты, художники, музыканты, бизнесмены и другие знаменитости.

Если вы любите себя и вам дорого ваше время, то выбирайте рецепты и готовьте быстро и вкусно! Овощные салаты, блюда из сырой и вареной картошки, блюда из ветчины, сосисок и колбас, оригинальные блюда из хлеба, мгновенные окрошки, макароны и морепродукты за 15 минут и другие вкусности.

В нашей книге вы откроете для себя удивительные рецепты изысканных блюд: салаты, холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда, десерты и всевозможные заготовки и соки впрок, а также познакомитесь с необыкновенными рецептами разных стран: Турции, Греции, Кореи, и Франции. Эти рецепты можно попробовать приготовить и дома, достаточно открыть книгу и превратиться в настоящего мастера кулинарного искусства.