профессия

Автор, долгое время работающий с Ириной Хакамадой, раскрывает профессиональные секреты помощника руководителя. В поле его зрения попадают основные принципы работы, правила управления временем, организация деловых мероприятий, работа со СМИ, выстраивание отношений с коллегами, подготовка и анализ информации и многое другое.

Рассмотрены социально-экономические аспекты современного питания человека, основные и альтернативные теории питания, компоненты пищи и их роль в профилактике и лечении основных заболеваний. Приведена классификация пищевых и биологически активных добавок, а также показана их роль в производстве продуктов питания. Описаны основные группы добавок.

Издание содержит инструкционно-технологические карты для производственного обучения, указания на возможные ошибки при выполнении работ. По каждой теме даны теоретическая информация, вопросы для актуализации знаний и задания для закрепления. Приведены глоссарий, извлечения из нормативных правовых документов, применяемых в работе мастера по маникюру.

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности.

В пособии рассмотрены теоретические основы сварки, сущность процессов, оборудование, сварочные материалы для ручной дуговой сварки, автоматической сварки под флюсом и механизированной сварки. Описана технология сварки различных сталей и сплавов, цветных металлов и чугунов. Показаны различные виды дефектов и способы их устранения.

В книге рассматриваются вопросы исторического развития учения о следах, понятие и классификация следов, механизм их образования, технические средства и тактические приемы их обнаружения, сохранения, фиксации и исследования.

В учебнике описаны конструкции железнодорожного пути и путевых устройств, изложены технические требования к пути и его элементам.

В учебном пособии приведены общие сведения о контрольно-измерительном инструменте, слесарных операциях, слесарном инструменте и оборудовании. Рассмотрены допуски и посадки. Структура учебного пособия обусловлена последовательностью изучения тем.

Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий и полуфабрикатов кондитерского производства. Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, мармеладо-пастильных изделий, шоколада, мучных кондитерских изделий. Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий.

В учебнике рассмотрены вопросы технологии и техники производства сыров. Учебник включает 23 главы, содержащие теорию и практические рекомендации по технологии производства натуральных сыров, а также библиографический список. В первой главе описана история сыроделия и краткая характеристика состояния отрасли, во второй главе даны классификации сыров.

Учебное пособие состоит из 7 разделов, в которых рассматриваются теоретические вопросы ассортимента и потребительских свойств товаров, требования к качеству, маркировке, упаковке и хранению каждой группы непродовольственных товаров.

Профессиональная этика представлена как универсальная система регуляции межличностных и социальных отношений в современном мире. Показано, как в механизме моральной регуляции работают категории «благо», «долг», «ответственность», «компетентность». Прослеживается история профессионализма от XVI века до его современных трансформаций.

В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации молочного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию технологий производства продукции молочного скотоводства, укреплению кормовой базы, усилению селекционной работы.

В учебном пособии приведены основные типы оборудования с ЧПУ для мелкосерийного и серийного типа производств. Рассмотрены особенности их конструкций, дополнительного оснащения и технологические возможности. Обращено особое внимание на широкое применение полимербетона (гранитана) и даже блоков натурального гранита для корпусных деталей (станин), линейных приводов и электрошпинделей. Рассмотрены особенности их нагрузочных характеристик.

В учебном пособии рассмотрены основные строительные материалы и изделия, используемые в промышленном и гражданском строительстве, сырье для их производства, основные качественные характеристики, методы испытания и контроля.

В учебном пособии излагаются задачи экспериментального, подготовительного и раскройного цехов швейных предприятий. Приводятся перечень и описание операций технологических процессов подготовки моделей к запуску в производство, подготовки материалов к раскрою и раскроя материалов. Даются характеристика и иллюстрации применяемого оборудования.

В учебном пособии раскрыты основные теоретические вопросы, связанные с понятием профессиональной деформации педагогов. Особое внимание уделено описанию восстановительных техник и технологий сохранения психоэмоциональной уравновешенности личности педагогов.

Ни один склад не обходится без тех либо иных специалистов, благодаря которым, собственно, он и функционирует. В первую очередь к этим работникам относятся заведующий складом, кладовщики и грузчики. Какие же обязанности возлагаются на каждого из них? В этой книге мы рассмотрим функции и должностные обязанности заведующего складом, поскольку именно этот сотрудник имеет непосредственное отношение к организации складского учета. А также, как правильно организовать работу склада.

В центре внимания книги - начальный этап практической подготовки будущих тележурналистов, основы ремесла. Задача авторов - помочь заинтересованным читателям освоить азы тележурналистики, получить необходимые навыки для дальнейшего профессионального роста. Авторы - известные тележурналисты и ведущие, сценаристы и редакторы, документалисты и телекритики - дают серию практических занятий, упражнений и мастер-классов для начинающих журналистов ТВ.

В книге систематизированы и всесторонне освещены все вопросы доменного процесса в соответствии с учебной программой.